<acronym id="gosk6"></acronym>
<rt id="gosk6"><center id="gosk6"></center></rt>
<acronym id="gosk6"><center id="gosk6"></center></acronym>
<sup id="gosk6"></sup>
<rt id="gosk6"><optgroup id="gosk6"></optgroup></rt><acronym id="gosk6"></acronym>
您现在的位置是:集团首页 > 新闻中心 > 集团要闻 >
新闻中心News center
集团要闻

海外海集团酒店业厨师长座谈会顺利召开

发布人:海外海集团 酒店管理部 日期:2021-11-19 阅读量:load..

11月17日下午,海外海集团酒店厨师长座谈会在杭州海外海通信大厦顺利召开。本次会议由集团副总经理冯文昌、酒店管理部和四位在杭厨师长共同参加。

会上,集团副总经理冯文昌率先发言,他表示召开本次会议的主要目的是深入探讨在当前环境下,如何创新及品质提升。

随后,酒店管理部林捷根据近期实地考察调研结果,汇报了目前餐饮项目存在的问题与不足,提出在原有基础上增添特色主题档口;合理控制成本,适当降低毛利率,扩大制作范围等看法与建议。厨师长们针对林经理所提到的问题展开热烈的讨论,各抒己见,新思路不断涌现。

集团副总经理冯文昌要求应增加厨师团队外出交流学习机会,思考如何提升设施设备效率以及员工合理分配问题。随着物价上涨,在后续的工作中把握好成本与品质之间的平衡,重新调整成本预算。

本次座谈会明确了酒店自助餐提升工作方向,力求餐饮品质再上新台阶!

技术支持:橙速科技Copyright ?2019 海外海集团 版权所有 浙ICP备15014911号
彩票网址 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>